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大志

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进入秋天了,吃点什么好?

秋季要多吃白色系的食物,不要吃辛热的东西,比如说姜蒜、辣椒、花椒这些东西从现在开始就尽量少吃了。

我们可以根据燥则润之的原则,多选择一些养阴清热、润燥止渴的清新平补的食物来吃。

一、梨

入秋,人们的身体需要滋润,特别是有些本身气管不太好的老年朋友,应该早些防治,避免加重病情。梨是一种非常适合秋季食用的水果,它能健脾润肺。

梨除了生吃,也可以削片儿煲汤,在临睡前饮用,有润肺、润肠通便、动化积食的功效。如果不慎患上燥渴,可以用生梨加川贝母,加上冰糖炖汤喝,疗效是不错的。

二、枣

很多人知道大枣有补血的功效,但很少有人知道,大枣还具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥去味、抗过敏、提高免疫力的作用。也可以防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季非常好的补养佳品。

三、菊花

菊花也是去燥润喉防感冒的一个好东西。菊花可以疏风平肝,净心除烦,去燥润喉,生津明目,还可以解酒毒,对于感冒和头痛都有一定辅助疗效。老年朋友现在可以适度的饮用一些菊花茶,这是非常好的去火润肺的方式。

四、核桃

核桃是补脑的佳品,也是补肾固精、温肺定喘的治疗佳品,对于肾虚,尿频、咳嗽都有很好的疗效。那么在初秋的季节,老年人适当吃些核桃,能够头脑清新,耳聪目明。

五、红薯

红薯是被评为餐桌上的最好食物,具有很好的预防癌症,防止便秘的功效,对减肥也有很好的效果,常吃红薯是可以延年益寿的。那在这个初秋季节,建议大家餐桌上一定要有红薯。

六、甘蔗

甘蔗是具有滋养,解热,生津,润燥的功能,对发烧伤精,胃热口苦,大便干燥小便不利,反应呕吐、肺热咳嗽,都是有帮助的。喝甘蔗汁可以去除内脏燥热,利于排尿。

在选购甘蔗的时候,遇到甘蔗发红,就一定不要买了。因为甘蔗的发红实际上是一种霉变的表现,会分泌有毒的物质。

七、牛奶

在秋季,因为天气比较干燥。人的肌肤很容易缺水,随着水分的流失,人体的很多营养也会随之流失,牛奶不仅富含人体所需的各种营养,而且人体对牛奶各种营养的消化吸收是高达92%的,所以建议秋季多喝牛奶,具有补虚、益肺、润皮肤、解热毒和润肠通便的功效。

八、银耳炖冰糖

中医传统的银耳炖冰糖,是改善我们秋季皮肤瘙痒的食疗佳品。银耳炖冰糖也可以治疗支气管咳嗽、痰多。多吃银耳也可以使我们的皮肤白嫩而富有弹性。

九、百合

百合是宁心安神的,当季节转换的时候,人是最容易出现睡眠问题的。再加上秋燥逐渐加重,这也是很多人犯困的原因了。那么百合是性味甘、微苦,对润肺止咳也有一定的镇静作用,有清心安神的功效,可用于虚烦惊悸、失眠多梦。建议在初秋季节,多喝百合汤,或者百合粥,都是非常好的。

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